熱菜 清蒸河螃蟹的做法 - 清蒸河螃蟹怎麼做 來源:飄香吧 2.29W 食材明細主料河螃蟹 (適量)輔料黃酒 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)鹽 (適量)花椒 (適量)醋 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)清蒸河螃蟹的做法步驟1、主要原料。2、將河蟹沖洗乾淨。3、蒸鍋底兒放水,放花椒,薑片,料酒。放上篦子。4、將河螃蟹迅速倒入鍋篦子上,蓋好蓋子,避免河蟹爬出來。等蒸到螃蟹不再動彈放入花椒,鹽,繼續蒸制。5、蒸20分鐘左右,河螃蟹成熟即可。6、姜切片,蒜拍散,用蒜錘搗爛。7、姜蒜泥裡倒入醋,蘸螃蟹食用。8、清蒸河螃蟹。 清蒸河螃蟹的家常做法 清蒸河螃蟹怎麼做 清蒸河螃蟹 螃蟹 清蒸河螃蟹的做法步驟 清蒸河螃蟹的做法 清蒸河螃蟹的最正宗做法 清蒸 清蒸河螃蟹怎麼做好吃