日本豆腐雜燴煲的做法 - 日本豆腐雜燴煲怎麼做
來源:飄香吧 1.87W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 砂鍋 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
日本豆腐雜燴煲的做法步驟
1、準備好所需材料
2、黑木耳和香菇用水泡發,胡蘿蔔,土豆,草菇,金針菇過一下水去味.日本豆腐用油炸開(喜歡軟軟的直接下油炸,喜歡嫩嫩的上一層雞蛋後下去炸)
3、砂鍋熱開,下油,香菇蒜頭薑片爆香
4、加入日本豆腐,胡蘿蔔,土豆,黑木耳略炒,加適量水,下鹽和雞精,水收至差不多,加入草菇,金針菇,瘦肉,蠔仔,略煮一會,加水澱粉,芹菜,香菜和黑胡椒
小竅門
可以按個人喜歡增加其他東東或減掉一些東東,喜歡吃什麼就加什麼.