黃金玉米小煎餅的做法 - 黃金玉米小煎餅怎麼做
來源:飄香吧 2.32W
“玉米小煎餅,金黃色,小小個,一口吃一個,哈哈,聽著耳熟,就是廣告詞唄!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃金玉米小煎餅的做法步驟
1、準備好材料
2、剝下玉米粒,稍微剁碎(不用太碎,有一些汁即可)。
3、剁好的玉米放入大碗中,倒入砂糖拌勻。
4、倒入糯米粉。
5、拌勻。
6、取適量拌好的玉米,輕輕整成一個小餅。
7、平底鍋提前刷上一層薄薄的油,依次放入整好的玉米小餅(先不要開火),
小竅門
糯米粉和糖的分量可以自己根據自己的口味來調整。
煎的時候一定要用小火慢煎,火一大表面本但容易糊,而且裡面還不熟。
一定要等完全定型後才翻面,不然容易撒開哦。