熱菜 菠蘿蝦的做法 - 菠蘿蝦怎麼做 來源:飄香吧 1.03W “新年,家裡買了幾個菠蘿,熟透的菠蘿飄香滿屋,用菠蘿肉做了菠蘿醬,開始想用菠蘿餡做一款菠蘿酥,後來改變主意,用蝦茸和麵包粒做了這款形似菠蘿的家庭宴客美食。” 食材明細主料蝦茸 (適量)土司粒 (適量)輔料蛋清 (適量)配料鹽 (適量)胡椒粉 (適量)其他 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)菠蘿蝦的做法步驟1、準備急凍老虎蝦。(用其他蝦仁也可以)2、將蝦仁清洗乾淨,用廚房用紙將蝦仁表面的水吸乾。3、然後用刀背將蝦仁壓扁剁成泥狀,加入適量的鹽和胡椒粉拌均勻。4、準備兩片面包。5、將土麵包切丁晒乾(應該在前幾天就準備好)6、將蝦茸搓成橢圓形。7、將蝦球放入蛋清裡滾幾下。8、然後將粘上蛋清的蝦球放入麵包粒裡均勻裹上面包粒。9、放入電炸鍋炸熟撈起。10、用黃瓜皮切成菠蘿葉子插在蝦球上,一款形似菠蘿的美食,皮脆肉爽,香口美味,色澤金黃,作為宴客菜很不錯。 菠蘿蝦 菠蘿蝦的做法 菠蘿蝦怎麼做 菠蘿蝦的最正宗做法 菠蘿 菠蘿蝦怎麼做好吃 菠蘿蝦的做法步驟 菠蘿蝦的家常做法