青椒炒五花肉的做法 - 青椒炒五花肉怎麼做

“這一道菜超級的下飯，好吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒炒五花肉的做法步驟

• 1、準備食材：五花肉，青紅椒，蔥薑蒜末。

• 2、五花肉切薄片，加入食鹽，生抽和耗油，攪拌均勻。

• 3、青紅椒切片。

• 4、起鍋燒油。

• 5、炒香蔥薑末。

• 6、倒入醃好的五花肉煸炒。

• 7、加入青紅椒翻炒（由於在醃製五花肉的適量，放足了醃料，就不加其他調料了）。

• 8、當青紅椒斷生變軟之時，關火盛盤。