熱菜 土豆香菇紅燒雞的做法 - 土豆香菇紅燒雞怎麼做 來源:飄香吧 5K 食材明細主料雞 (半隻)輔料土豆 (2個)香菇 (10朵)生薑 (適量)大蒜 (3瓣)配料醬油 (適量)鹽 (適量)耗油 (適量)老乾媽 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)土豆香菇紅燒雞的做法步驟1、超市買的半隻清遠雞2、雞入鍋。焯水。3、土豆2個。香菇10朵左右。生薑適量。大蒜3瓣。(泡香菇的水不要倒掉)4、土豆切塊。我喜歡綿軟的土豆,所以切的比較小。香菇對半切開。姜一部分切絲一部分切末。蒜切片。5、鍋裡倒入適量的油。姜,蒜入鍋。爆香。6、放入焯水的雞塊。大火快速翻炒均勻。7、土豆和香菇入鍋翻炒,加入之前泡香菇的水,再加入適量的水,淹沒所有的食材。8、加入適量鹽。倒入適量醬油。中火燜燒30分鐘。9、準備適量生粉。10、生粉裡面加入剁椒。11、加入一勺老乾媽。12、加入適量耗油。13、加適量水,調成糊狀。14、30分鐘後,開鍋。倒入調好的勾芡,快速滑勻。即可出鍋。 土豆香菇紅燒雞的做法步驟 土豆香菇紅燒雞 紅燒 土豆 土豆香菇紅燒雞怎麼做 香菇 土豆香菇紅燒雞怎麼做好吃 土豆香菇紅燒雞的家常做法 土豆香菇紅燒雞的做法 土豆香菇紅燒雞的最正宗做法