熱菜 酸辣蝦仁的做法 - 酸辣蝦仁怎麼做 來源:飄香吧 1.01W “這是我自己原創的一道菜~經過慢慢摸索味道越來越好了~我親愛的一問他今天想吃什麼菜?他的第一選擇肯定是這道菜” 食材明細主料去線蝦仁 (適量)泡酸蘿蔔 (適量)泡辣椒 (適量)輔料泡酸姜 (適量)大蔥 (適量)蒜 (適量)姜 (適量)花椒 (適量)配料醬油 (適量)料酒 (適量)白糖 (適量)酸辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)酸辣蝦仁的做法步驟1、準備材料:去線蝦仁、泡酸蘿蔔、泡辣椒、泡酸姜、大蔥、蒜、姜、花椒、醬油、料酒、適量白糖2、把蝦仁放沸水中加適量料酒與大蔥去腥提香。雖然已經是熟蝦,這樣做還有一點是衛生,去線的蝦仁那麼多人摸過是吧3、把酸蘿蔔、泡姜、泡椒切成絲備用撈出蝦仁瀝乾4、爆香花椒、姜、蒜、少量蔥白5、再放入酸蘿蔔、泡辣椒、泡酸姜炒出酸辣味6、加入蝦仁攪拌7、看著差不多後加入醬油、適量白糖(可根據自己口味,但切不可太多,影響酸辣的口味)最後加入鹽 味精、蔥、起鍋8、香噴噴的酸辣蝦仁就做好了~注意,其實蝦仁越小越入味哦!那個味~美呆了 酸辣蝦仁的最正宗做法 酸辣蝦仁的家常做法 酸辣 蝦仁 酸辣蝦仁的做法 酸辣蝦仁的做法步驟 酸辣蝦仁怎麼做 酸辣蝦仁怎麼做好吃 酸辣蝦仁