紅燒小塔嘛魚的做法 - 紅燒小塔嘛魚怎麼做

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紅燒小塔嘛魚的做法 紅燒小塔嘛魚怎麼做

食材明細

主料
  • 小塔嘛 (9條)
  • 青椒 (一個)
  • 紅椒 (一個)
輔料
  • 生抽 (10ml)
  • 料酒 (20ml)
  • (適量)
  • 白糖 (5g)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅燒小塔嘛魚的做法步驟

  • 紅燒小塔嘛魚的做法 紅燒小塔嘛魚怎麼做 第2張

    1、小塔嘛洗淨。

  • 紅燒小塔嘛魚的做法 紅燒小塔嘛魚怎麼做 第3張

    2、鍋中放油煉蔥薑蒜油。

  • 紅燒小塔嘛魚的做法 紅燒小塔嘛魚怎麼做 第4張

    3、裹麵粉小火煎炸。

  • 紅燒小塔嘛魚的做法 紅燒小塔嘛魚怎麼做 第5張

    4、煎至兩面金黃。

  • 紅燒小塔嘛魚的做法 紅燒小塔嘛魚怎麼做 第6張

    5、生抽,料酒,白糖調汁。

  • 紅燒小塔嘛魚的做法 紅燒小塔嘛魚怎麼做 第7張

    6、煎好的魚放入鍋中,倒入調好的汁,添少許水燒製10分鐘。

  • 紅燒小塔嘛魚的做法 紅燒小塔嘛魚怎麼做 第8張

    7、大火收汁後裝盤,撒青紅椒碎即可。

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