紅燒鯿魚的做法 - 紅燒鯿魚怎麼做
來源:飄香吧 1.16W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒鯿魚的做法步驟
1、準備食材,鯿魚清洗乾淨,生薑大蒜辣椒切段。
2、熱鍋熱油放入魚,中小火煎。
3、煎好後翻面繼續煎,煎好後盛出來備用。
4、放入生薑大蒜辣椒爆香。
5、放入魚。
6、倒入1大勺味達美蔥姜料酒,胡椒粉半小勺,鹽1小勺。
7、熱水一碗。
8、味達美醇品蠔油1大勺。
9、六月鮮零新增特級鮮紅燒醬油1中勺。
10、蓋上鍋蓋燜煮一會。
11、最後放入香菜。
12、六月鮮零新增特級鮮紅燒醬油上色提鮮一瓶搞定,省事很多,不錯哦。
小竅門
魚用廚房紙擦乾水分,不容易粘鍋。