碧螺烤翅的做法 - 碧螺烤翅怎麼做
來源:飄香吧 1.88W
“太湖碧螺春在種植的時候一排果樹夾著一排茶樹,茶吸收了的果的香味,所以泡出的茶湯帶有天然的花果香味,用此茶湯加上其他的水果醃製好的雞翅都帶有花果的香味,油而不膩,口齒留香!”
食材明細
- 果味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
碧螺烤翅的做法步驟
1、準備好的用料。
2、雞翅洗淨在兩面劃上幾刀。
3、所有的水果去皮切成塊。
4、加入碧螺春茶湯,2大勺鹽攪碎。
5、雞翅裡面加入攪好的水果汁拌勻醃製4小時左右。
6、烤箱裡面200度,30分鐘,中間拿出刷一次油即可。
7、散發著濃濃果香的烤翅就做好了。
小竅門
醃製時間越長越入味,醃製的雞翅要放冰箱冷藏。