煎丸子的做法 - 煎丸子怎麼做

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煎丸子的做法 煎丸子怎麼做

第一次在美食天下製作菜譜發表圖片,呵呵,有點小激動啊!也有些生疏,不象在QQ空間來的順暢,希望看到的朋友不要見笑啊!畢竟這是我的處女作嘛!呵呵~~
前面的步驟忘拍了,呵呵,簡單說一下~

食材明細

主料
  • 豆渣 (300克)
  • 肉餡 (100克)
輔料
  • 胡蘿蔔 (80克)
  • 濰坊青蘿蔔 (80克)
  • 麵包粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • (少量)
  • 味極鮮 (少量)
  • 十三 (少量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

煎丸子的做法步驟

  • 煎丸子的做法 煎丸子怎麼做 第2張

    1、打豆漿漏過的豆渣、豬肉餡、胡蘿蔔和青蘿蔔絲、蔥、姜以及所有的調料放入盆裡順時針攪拌,最後加入適量的麵包粉(可用麵粉或澱粉)攪拌均勻。

  • 煎丸子的做法 煎丸子怎麼做 第3張

    2、把電餅鐺開到上下火,用小勺把調好的餡一小堆的擺放到裡面,然後蓋上電餅鐺,調到鍋貼功能。

  • 煎丸子的做法 煎丸子怎麼做 第4張

    3、2-3分鐘,電餅鐺自動關閉。

  • 煎丸子的做法 煎丸子怎麼做 第5張

    4、喜歡孜然或其他口味的,出鍋後入灑到煎丸上即可。

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