油淋娃娃菜的做法 油淋娃娃菜#應季美食# 油淋娃娃菜怎麼做
來源:飄香吧 1.04W
“懶人版娃娃菜,白灼淋油即可。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油淋娃娃菜的做法步驟
1、一顆娃娃菜,蒜末、辣椒、蔥。
2、娃娃菜洗好,用刀豎切菜梗部分,也不需要切斷。
3、整整齊齊放入滾水中,水滾後兩分鐘撈起來。
4、整齊撈起來瀝乾水份,擺入盤中。淋上醬油和蠔油。
5、爆香蒜末、辣椒,加幾滴香油,淋到娃娃菜上面即可。
6、成品。
小竅門
蠔油比較稠,和醬油一起攪拌均勻再加。