香蔥蝦皮燒冬瓜的做法 - 香蔥蝦皮燒冬瓜怎麼做

“香蔥蝦皮燒冬瓜，美味低脂，營養豐富，非常適合瘦身的MM哦！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香蔥蝦皮燒冬瓜的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，冬瓜去皮洗淨切成塊，香蔥洗淨切成段，蔥白，蔥葉分開放，蝦皮備好。

• 2、熱鍋冷油，下蔥白煸香，再放入蝦皮翻炒片刻。

• 3、放入冬瓜翻炒片刻。

• 4、加入適量熱水，鹽及生抽大火燒開轉中火燜煮十分鐘。

• 5、待冬瓜熟，下蔥葉大火燒一分鐘。

• 6、即將出鍋裝盤。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。