醬油豬尾的做法 - 醬油豬尾怎麼做
來源:飄香吧 2.27W
“醬油收汁豬尾,操作簡單,色澤靚,味道好,新手易學。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬油豬尾的做法步驟
1、豬尾按其節斬件,飛過水洗淨去淨毛。
2、鍋燒熱下油、蔥頭、薑片、蒜頭、冬菇煸香,再下豬尾煸至微焦。
3、下醬油、白糖、適量水燜半小時以上。
4、豬尾熟稔時大火收汁,灑少許香油、胡椒粉翻勻。
5、出鍋裝盤。
“醬油收汁豬尾,操作簡單,色澤靚,味道好,新手易學。”
1、豬尾按其節斬件,飛過水洗淨去淨毛。
2、鍋燒熱下油、蔥頭、薑片、蒜頭、冬菇煸香,再下豬尾煸至微焦。
3、下醬油、白糖、適量水燜半小時以上。
4、豬尾熟稔時大火收汁,灑少許香油、胡椒粉翻勻。
5、出鍋裝盤。