熱菜 百葉結燉小排的做法 百葉結燉小排(無油版) 百葉結燉小排怎麼做 來源:飄香吧 9.44K 食材明細主料百葉結 (適量)小排 (適量)土豆 (適量)輔料水 (適量)料酒 (適量)薑片 (適量)老抽 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)百葉結燉小排的做法步驟1、小排處理乾淨,百葉打成結,土豆去皮切丁2、將小排汆水3、煮出浮沫後將小排清洗乾淨4、另找一個鍋加入清水,重新煮5、加入薑片6、加入料酒7、加入一勺生抽8、加入半勺老抽9、加入百葉結10、煮一會兒後再加入土豆11、再加入半勺老抽調整味道和顏色12、將小排夾出來放在上方,令百葉結和土豆浸入湯汁中繼續燜煮直至入味,完成 小排 百葉結燉小排的最正宗做法 百葉 百葉結燉小排的家常做法 百葉結燉小排的做法 百葉結燉小排的做法步驟 無油版 百葉結燉小排怎麼做 百葉結燉小排 百葉結燉小排怎麼做好吃 百葉結燉小排(無油版) 結燉