熱菜 剁椒魚頭的做法 第一次嘗試——【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做 來源:飄香吧 1.84W 食材明細主料魚頭 (1個)輔料剁椒 (半瓶)蔥 (適量)姜 (適量)蒜末 (適量)配料蒸魚豉油 (適量)中辣 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭一個,洗淨,對半剖開。2、蔥切末,姜切絲,剁椒盛到碗裡,放入蒸魚豉油,混合。3、蒜切末。4、盤子底部鋪上蔥白和薑絲。5、將魚頭鋪在蔥姜上。6、將剁椒均勻地鋪在魚頭上。7、置於蒸鍋上次,大火蒸開,中火蒸7,8分鐘。8、魚頭蒸好後,撒上蒜末和蔥花。9、往鍋裡倒入適量的油,燒到冒煙。10、將碗裡多餘的汁倒掉,將熱油澆到魚頭上。即可。 第一次嘗試——【剁椒魚頭】 魚頭 剁椒魚頭 剁椒魚頭的做法步驟 剁椒魚頭怎麼做好吃 剁椒魚頭的家常做法 剁椒魚頭怎麼做 剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭的最正宗做法