西芹炒肉丁的做法 - 西芹炒肉丁怎麼做
來源:飄香吧 1.7W
“芹性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種遊離氨基酸等物質,有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液迴圈等功效。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西芹炒肉丁的做法步驟
1、豬肉切丁待用。
2、西芹切丁待用。
3、熱油鍋,下肉丁爆炒幾下,至肉變色,加少許料酒和鹽繼續翻炒幾下。
4、然後把西芹丁放入一起炒一會,沿鍋邊淋一點點清水,加蓋燜一小會。
5、加雞精裝盤即可。