幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜(家常版) 幹鍋花菜怎麼做
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“家常菜:幹鍋花菜開胃下飯菜。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
幹鍋花菜的做法步驟
1、花菜切小塊,洋蔥切塊,青花椒切段,蒜切片備用。
2、起鍋燒油,下蒜片,花菜翻炒至斷生。
3、花菜炒至斷生倒入準備好的洋蔥和青花椒翻炒至洋蔥稍微變色。
4、然後加適量鹽味精雞精生抽翻炒均勻。
5、倒入祕製肉醬繼續翻炒(可適量加一點兒水一起翻炒花菜更入味)。
6、加的水差不多炒幹了就可以出鍋啦……這樣看起來是不是比較有食慾呢?
7、成品裝盤即可。
小竅門
沒有肉醬也可以用五花肉代替,花菜這樣做簡單又好吃。歡迎大家建議點評。