香炸藕合的做法 - 香炸藕合怎麼做
來源:飄香吧 3.27W
“作為冬季的時令食材之一,蓮藕會被做成各種菜品,出現在大傢伙的餐桌上。大家越來越關注健康生活,也越來越注重食材自身的價值,利用食補來養生。蓮藕絕對是養生佳品,既可餐食又可藥用。藕的維C含量高,還含有多酚類化合物,過癢化物酶,有助於清理身體內的垃圾。另外,蓮藕的蛋白質含量,膳食纖維,鈣和磷的含量也相對很高。所以,蓮藕真是做到了物美價廉。
雖然藕的營養價值高,但是家人卻不太買它的賬。唯獨做炸藕合的時候,香酥嫩爽,家人很是喜歡。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)