私房菜 四川紅油的做法 - 四川紅油怎麼做 來源:飄香吧 2.15W 食材明細主料辣椒麵 (2大勺)白芝麻 (1大勺)輔料姜 (一塊)蔥白 (一塊)配料丁香 (4-5粒)桂皮 (2塊)草果 (2枚)八角 (3顆)香葉 (3片)花椒 (1大勺)原味 (口味)其他 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)四川紅油的做法步驟1、鍋內放250g植物油,入蔥白+薑片,等油內有細小的泡沫升起時將火轉到最小;2、將配料B逐一入鍋攪拌均,熬10分鐘(不時攪拌,以防糊鍋);3、10分鐘後加入C配料,繼續用小火熬製5分鐘,晾涼,裝瓶備用即可。 四川紅油的家常做法 四川紅油怎麼做 四川紅油的最正宗做法 四川紅油的做法 四川 四川紅油的做法步驟 四川紅油 紅油 四川紅油怎麼做好吃