烤肉醬紅茶烤雞翅的做法 - 烤肉醬紅茶烤雞翅怎麼做

“在做過後，經過總結出此做法，所以圖未必完全符合我寫的做法”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

烤肉醬紅茶烤雞翅的做法步驟

• 1、在做過後，經過總結出此做法，所以圖未必完全符合我寫的做法。

• 2、將糖，雞精，鹽，黑胡椒混合入小碗。鹽儘量多放。糖根據口味，但是一定不能太多。將150g烤肉醬倒入。加入一點涼水，調的稍微稀一些，兩湯勺就可以。

• 3、將雞翅一個個的沾醬。沾滿後碼放。倒入伏特加。醃製一夜。

• 4、烤箱最高溫度預熱10分鐘。

• 5、用錫箔紙將雞翅包裹，放入烤箱，收口前倒入一定伏特加和剩下的醬汁。100-150度烤1個半小時。

小竅門

1雞翅茶味不夠，總結是我應該把茶泡開然後倒入，但是至今沒有實踐，所以沒有寫入做法。
2烤箱溫度稍微低點，烤的時間長點，會更加入味。