蔥香蛤蜊蒸蛋的做法 - 蔥香蛤蜊蒸蛋怎麼做

“一道清淡的家常下飯菜，女兒最喜歡吃了，一個人差不多吃了一大半，還一個勁稱讚好吃。😃😃😃😃”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔥香蛤蜊蒸蛋的做法步驟

• 1、蛤蜊洗乾淨入鍋煮熟。

• 2、洗乾淨擺入盤中。

• 3、三個雞蛋，加入少許鹽打散備用。

• 4、加入兩倍量水，繼續攪拌均勻。

• 5、倒入蛤蜊表面。

• 6、用保鮮膜包起來，用牙籤扎幾個孔。

• 7、大火燒開，入鍋蒸8到10分鐘出鍋。

• 8、表面撒一層蔥花和生抽。成品圖！