湯羹 花生蓮藕豬尾湯的做法 - 花生蓮藕豬尾湯怎麼做 來源:飄香吧 3.01W “作為一個地道的廣東人,煲湯是常用的事,而且煲湯也是很簡單的事,簡單的理解就是咕嚕一鍋熟” 食材明細主料豬尾 (適量)花生 (適量)蓮藕 (適量)鷹嘴豆 (適量)輔料鹽 (適量)薑片 (適量)紅棗 (適量)清淡 (口味)煲 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)花生蓮藕豬尾湯的做法步驟1、原料如圖,鷹嘴豆可不要,紅棗要去核,豬尾用水沖洗幾遍2、我是用電燉鍋,所以先加一點水,花生一起先預熱電燉鍋,不可乾燒,用瓦煲的直接忽略3、另坐鍋燒開水,放一片姜,下豬尾焯燙至變色,撈出豬尾洗淨4、用刀把豬皮部分刮乾淨,然後用鑷子拔掉尾巴的毛毛,再衝洗乾淨5、重新燒一鍋水,水開後放入豬尾,薑片,紅棗,再次燒開就把湯轉移到電燉鍋去,慢燉2小時6、燉了一小時後加入蓮藕(蓮藕洗淨去皮,切成四塊用刀拍散)繼續燉一小時調入鹽即可7、可以享用了 花生蓮藕豬尾湯怎麼做好吃 花生蓮藕豬尾湯的做法 蓮藕 花生蓮藕豬尾湯怎麼做 花生蓮藕豬尾湯的最正宗做法 豬尾 花生蓮藕豬尾湯的家常做法 花生蓮藕豬尾湯的做法步驟 花生 花生蓮藕豬尾湯