紅菇燉雞湯的做法 - 紅菇燉雞湯怎麼做

“紅菇味甘性溫，有補虛養血、滋陰、清涼解毒的功效；
治貧血、水腫、營養不良產後惡露不盡、關節痛、手足麻木、四肢抽搐。
還具有增加機體免疫力和抗癌等作用，經常食用，可使人面板細潤，精力旺盛，益壽延年。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅菇燉雞湯的做法步驟

• 1、把雞肉切塊

• 2、雞肉用熱水燙一遍

• 3、雞肉加幾片生薑放鍋煮，煮二十分鐘

• 4、紅菇用水沖洗乾淨，加入滾燙雞湯中

• 5、紅菇與雞湯再煮十分，一碗香噴噴甜滋滋，美容養顏補血雞湯可以食用

小竅門

紅菇不易煮太久，更不能用燜煲