牛鼻子燉蘿蔔湯的做法 催奶湯之牛鼻子燉蘿蔔湯 牛鼻子燉蘿蔔湯怎麼做

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菜譜定為神級,是因為原料的來源十分受限,而且原料的處理方式也比較噁心,製作它和飲用它的人都需要極其的勇氣和毅力。發完本文基本我也不用吃晚飯了。

牛鼻子湯的來源是百度,據說是催奶湯中的王中王,老婆服用後確實有效。

一週喝一次,每次燉一鍋,1個小時喝一碗,三個小時喝完

食材明細

主料
  • 牛鼻子 (1個)
輔料
  • 蘿蔔 (1個)
配料
  • 蔥頭 (少許)
  • 薑片 (少許)
  • 桂皮 (一點)
  • 八角 (一點)
  • 芝麻香油 (一點點)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 神級 (難度)

牛鼻子燉蘿蔔湯的做法步驟

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    1、先晒一張牛鼻子全貌。

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    2、再晒一個看得到鼻孔的。

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    3、首先用火燒去牛鼻子外面的毛。鼻孔裡面的。。。。呵呵,靠拔了。然後用清水反覆浸泡,再颳去鼻子外面被火燒焦的皮。然後切成大塊,焯水。

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    4、牛鼻子切成片。這時候看起來沒那麼噁心了。

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    5、所有的材料放入砂鍋中,大火煮開,小火燉一個小時。

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    6、放少許鹽即可飲用。據說是牛肉味。喝的時候不要想那倆鼻孔就可以了。

小竅門

牛鼻子是要向菜市場賣牛雜碎的大叔預定的,否則市場上沒賣的。本文中的要15塊一個,小點的10塊就可以了。

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