蟲草當歸烏雞湯的做法 - 蟲草當歸烏雞湯怎麼做
來源:飄香吧 3.06W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蟲草當歸烏雞湯的做法步驟
1、備好食材,先將材料洗淨
2、燒開水,把烏雞放進去焯一下,把烏雞撈起,把水倒掉,從新燒水,待水開之後,把除蟲草花外的所有材料與雞一起倒進鍋裡煲,大火煲開之後改小火慢慢煲
3、待差不多出鍋時把蟲草放入,在煲個十幾分鍾加鹽即可出鍋
小竅門
紅棗枸杞煮久了會發酸,可晚些加進湯裡
1、備好食材,先將材料洗淨
2、燒開水,把烏雞放進去焯一下,把烏雞撈起,把水倒掉,從新燒水,待水開之後,把除蟲草花外的所有材料與雞一起倒進鍋裡煲,大火煲開之後改小火慢慢煲
3、待差不多出鍋時把蟲草放入,在煲個十幾分鍾加鹽即可出鍋
紅棗枸杞煮久了會發酸,可晚些加進湯裡