紅棗銀耳湯的做法 秋季滋補---簡單的紅棗銀耳湯 紅棗銀耳湯怎麼做
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“銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。棗能提高人體免疫力,富含鈣和鐵,棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效。湯雖然簡單,經常做些湯羹來調理一下,對身體是十分有意的。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅棗銀耳湯的做法步驟
1、銀耳泡發。
2、把紅棗也泡一會兒。
3、銀耳洗淨.撕成小朵,紅棗.冰糖一塊放到燉盅裡。
4、加滿水,調到甜品檔燉3小時就好了(放到爐子上燉也要小火1個半小時)。
5、軟軟的銀耳,甜甜的湯,漂著一股濃濃的紅棗香.....
6、好喝.....