酸奶 - 自制美味酸奶

“常喝酸奶有很多益處，促進消化吸收；提高人體免疫功能；防治骨質疏鬆等。所以，晚飯後全家人習慣一人喝一碗酸奶。
家庭自制酸奶既方便衛生，又營養美味，試試吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制美味酸奶的做法步驟

• 1、純牛奶倒入保鮮盒內，加入原味酸奶，用無油無水的筷子或木勺攪拌均勻。（純牛奶和酸奶的比例為10:1）

• 2、把保鮮盒放入酸奶機內，8個小時即可。

• 3、酸奶做好了，就這麼簡單。

• 4、加入適量水果罐頭，如：草莓、黃桃、楊梅等，美味的大果粒酸奶就完成了。快來嚐嚐吧！

小竅門

1、製作酸奶的種子一定要用原味的才好。
2、酸奶中也可以加入新鮮水果或葡萄乾等。
3、不要空腹喝酸奶。空腹飲用酸奶，保健作用會減弱；飯後飲用，益生菌可以幫助腸胃蠕動，抵抗有害菌，改善腸胃環境，維持腸道健康。