小菜 揉蒜薹香椿的做法 - 揉蒜薹香椿怎麼做 來源:飄香吧 3.14W “多數人是香椿,蒜薹單獨醃。二者揉在一起醃製,比各自醃製的味道更好。正好少爺喜歡這樣醃製的蒜薹,他爹喜歡這樣醃製的香椿。不用爭搶了,公平。” 食材明細主料香椿 (600g)蒜薹 (600g)輔料無 (適量)調料食鹽 (適量)蒜香 (口味)其他 (工藝)數天 (耗時)簡單 (難度)揉蒜薹香椿的做法步驟1、買來的蒜薹洗淨晾乾水分。2、自己的香椿掰下來洗淨晾乾水分。3、晾乾水分的蒜薹切段,也可以不切,也可以切小段,隨自己喜歡。4、撒食鹽,拌勻。5、放一邊醃製。6、香椿撒食鹽醃製。7、香椿微軟。8、開始搓揉,重點揉搓香椿梗。9、最後放上蒜薹一起揉,把各自的香味揉出來,讓味道糅合在一起。10、蒜薹放底部,香椿放上邊,密封放一邊醃製。11、香椿和蒜薹變色即可。12、成品。 香椿 蒜薹 揉蒜薹香椿的家常做法 揉蒜薹香椿的最正宗做法 揉蒜薹香椿的做法步驟 揉蒜薹香椿的做法 揉蒜薹香椿怎麼做 揉蒜薹香椿 揉蒜薹香椿怎麼做好吃