肥腸米粉的做法 - 肥腸米粉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肥腸米粉的做法步驟

• 1、肥腸、鵪鶉蛋。

• 2、姜、香菜、蔥末切好。

• 3、米粉提前泡好。

• 4、肥腸放入開水鍋裡燙2分鐘。

• 5、鍋內放油，放入辣椒、薑末、花椒炒香。

• 6、放入肥腸、火鍋底料炒出香味。

• 7、放入生抽。

• 8、放鹽、鵪鶉蛋。

• 9、倒入適量清水。

• 10、燒開下入米粉。

• 11、米粉煮3分鐘放入香菜、蔥末。

• 12、成品。