小吃 椰絲南瓜餅的做法 - 椰絲南瓜餅怎麼做 來源:飄香吧 9.67K 食材明細主料南瓜 (200g)糯米粉 (500g)粘米粉 (50g)輔料椰絲 (適量)調料白砂糖 (50g)牛奶 (少許)蜂蜜 (少許)甜香 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)椰絲南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮洗淨切塊,上蒸鍋蒸十來分鐘,蒸至軟爛。2、糯米粉與粘米粉混合,加入蒸好的南瓜。3、加白糖,將南瓜攆爛與糯米粉混合均勻。4、揉成光滑的粉團。先不要加水,待南瓜完全揉進粉團裡面後再視情況酌情增加水量。5、取40克左右粉團,將粉團揉成小球。6、稍微壓扁一點,做成餅胚。7、放入蒸鍋蓋鍋蓋大火蒸10分鐘左右8、蒸出鍋的南瓜餅可以直接食用了。9、取一小碗,倒入少許椰絲。10、趁熱將南瓜餅放入碗中,兩面均勻粘上椰絲。11、南瓜出鍋後表面水分易蒸發,上椰絲前可在南瓜餅表面刷上一層牛奶與蜂蜜調的水再粘椰絲。 椰絲南瓜餅的做法步驟 椰絲南瓜餅的做法 椰絲南瓜餅怎麼做好吃 椰絲南瓜餅怎麼做 椰絲南瓜餅的最正宗做法 椰絲南瓜餅 椰絲 南瓜餅 椰絲南瓜餅的家常做法