豆沙馬蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙馬蹄糕怎麼做
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆沙馬蹄糕的做法步驟
1、取一平底容器→放入材料A.
2、攪拌均勻.
3、冷水入鍋→水滾後大火蒸制30分鐘→取出冷卻至室溫→表面加蓋防幹.
4、底面向上脫模→置於保鮮膜上.
5、均勻鋪一層材料B.
6、捲起→略捏實.
7、切2cm厚片.
8、均勻粘裹材料C.
小竅門
如操作面板尺寸允許
可將步驟4的麵皮略擀薄再鋪豆沙
1、取一平底容器→放入材料A.
2、攪拌均勻.
3、冷水入鍋→水滾後大火蒸制30分鐘→取出冷卻至室溫→表面加蓋防幹.
4、底面向上脫模→置於保鮮膜上.
5、均勻鋪一層材料B.
6、捲起→略捏實.
7、切2cm厚片.
8、均勻粘裹材料C.
如操作面板尺寸允許
可將步驟4的麵皮略擀薄再鋪豆沙