金玉良緣誰來就的做法 - 金玉良緣誰來就怎麼做
來源:飄香吧 1.43W
“當餈粑遇上白糖和煉乳,ta更愛誰,這段金玉良緣請您來定奪!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
金玉良緣誰來就的做法步驟
1、取一碗,放入糯米粉、玉米澱粉、白糖混合均勻。
2、加水攪拌成糊狀。
3、取一個盤子,鋪上保鮮膜,保鮮膜上抹一層油,倒入糯米糊,放入蒸鍋,水開後蒸十分鐘。
4、雙手用涼水沾溼,取出糯米膏整理一下。
5、刀和菜板也沾溼冷水,切成塊狀,每切一下就沾下冷水。
6、裹上面包糠。
7、入油鍋炸至金黃即可。
8、你是愛煉乳呢還是愛白糖呢?
小竅門
手和刀包括菜板沾冷水可以防止糯米粘連,真的很粘。