四川的土特產小吃有哪些 - 四川土特產小吃的特點有哪些

四川作為“天府之國”，不僅氣候宜居，而且美食多多，可以稱得上“舌尖上的四川”，每年都有無數遊客前往四川，只為追隨舌尖上的美味。那麼四川土特產小吃有哪些呢?今天就帶大家來了解了解!

一、四川的土特產小吃有哪些

1. 夫妻肺片

夫妻肺片最開始是叫夫妻“廢”片，因為用料都是牛心、牛舌之類的牛身上的廢棄不用的部位，最後叫著叫著就變為了夫妻肺片。夫妻肺片每一片都十分纖薄，淋上特色的麻辣香料，每一片都沾滿滋味，好吃讓人停不下來。

2. 擔擔麵

擔擔麵名字是來源於早年間小販們挑著擔子在街頭巷尾的賣熱湯麵。擔擔麵麵條爽滑，碗中輔以冬菜、豆芽、花椒、辣椒油，蒜末等等，味道麻辣，十分過癮。

3. 糖油果子

糖油果子是有點類似於串起來的麻球，材料是糯米、大米、紅糖和芝麻。糯米大米制成漿，揉成外皮，裡面裹著甜口的餡料，放入油鍋中炸，然後裹上白芝麻，四五個一串，吃起來外酥裡軟，香甜可口。

4. 三合泥

三合泥顧名思義就是三樣東西混成泥狀，這三樣東西是糯米、芝麻和核桃。主要是這三樣，但是不同的店家可以新增不同的輔料，例如花生碎，黑米碎等等，

5. 龍抄手

龍抄手是一家老店，取“龍鳳呈祥”之意。龍抄手的特色就是內餡鮮嫩，皮十分薄，湯十分鮮美。龍抄手的湯是用雞、鴨、豬的經過猛火長時間燜制而成，湯色濃白。

二、四川土特產小吃的特點

四川土特產小吃的飲食上比較偏於麻辣，愛用花椒，零嘴類偏於甜口。

看著這麼多的四川特色土小吃，是不是覺得嘴巴很寂寞呢?四川作為美食大省，地道的土特產小吃種類繁多，味道多樣，辣的不辣的都有，十分適合八方來客品嚐。看完這篇文章，希望你對四川的土特產小吃有一定的瞭解，將來有機會可以前往好好試試!