晚餐吃什麼最有營養
一整天的忙碌結束，一頓豐盛、美味的晚餐不僅能夠很好的放鬆心情，同時也可以補充一些身體所需要的營養。晚餐吃什麼最營養，老話說的好“早餐吃飽、中午吃好、晚上要吃少”，所以晚餐千萬不能夠暴飲暴食，而是應該堅持飲食清淡、八分飽的原則。那麼晚餐吃什麼最有營養呢?
晚餐吃什麼最有營養
一、晚餐適合吃什麼
1、主食必不可少
晚餐的餐桌上主食是必不可少的，例如米飯、麵食等等，最好是選擇容易消化的稀飯，這對於身體是最好的。男性晚餐應該吃大約兩三兩左右的主食，女性應該吃一二兩左右，這才能夠滿足身體對於熱量和營養的需求。
2、多吃碳水化合物和含纖維比較多的食物
晚餐晚餐吃什麼最營養，應該多吃一些碳水化合物或者是含纖維比較多的食物，例如蔬菜、粗糧等等，這樣有助於腸胃蠕動，增加身體的消化能力。
3、白領多吃一些醯膽鹼
醯膽鹼具有增加記憶力的作用，所以非常適合白領或者是腦力工作者食用。常見的含有醯膽鹼比較多的食物有芹菜、菠菜、紫菜、紫米等等。
4、晚餐少吃水果、甜點還有一些油炸食物
因為這一類食物都是不容易消化，容易增加腸胃的負擔。
5、晚餐少喝酒
晚上喝酒非常的不利於身體的健康，因為體內囤積過度的酒精會影響身體中的新陳代謝，令腸胃沒辦法獲得充足的休息，這樣容易出現脾胃消化不良和睡眠狀況不好的情況。
6、少吃高鈣食物
晚餐吃什麼最營養，千萬不能夠吃高鈣食物，因為這類的食物晚上不容易消化，所以很容易囤積在體內，出現尿道結石等等的情況。常見的高鈣食物有蝦皮等。
二、晚餐食譜推薦
1、西紅柿雞蛋疙瘩湯
材料：小西紅柿三個、雞蛋兩枚、芹菜的嫩葉弄一小把、如果沒有芹菜香菜也可以、番茄湯兩勺就可以、麵粉取80克、大蔥三片、大約8ml的清水、鹽1叉匙五克、白胡椒三克
做法：1、西紅柿洗淨後切成塊。芹菜摘掉嫩葉洗淨。大蔥切片
2、鍋燒熱，倒入油放入大蔥片煸香後放入西紅柿塊，翻炒至出湯後加入清水(1000ml)，大火煮開後，加入番茄醬攪勻後煮2分鐘
3、趁這個時間，用勺子盛清水，一點一點的加入麵粉中，邊加邊迅速攪拌，一定要快，不要讓面成團，要攪成均勻的麵粉粒。千萬不要一次性把水全加進去
4、然後用筷子一點點的把麵粉顆粒倒入鍋中，不要一次性倒進入，否則麵粉容易成團。把所有面粉粒倒入之後，用勺子攪散，改成中火煮3分鐘
5、調入鹽和白胡椒粉攪勻，然後將雞蛋打散，以畫圈的方式一點點倒入鍋中，行成蛋花
6、關火，撒入芹菜葉即可
2、辣椒煎蛋
材料：雞蛋1個，辣椒2-3個，雞肉一點點
做法：1、先把辣椒和雞肉洗凈，切碎
2、把雞蛋打入碗中，用筷子把蛋白和蛋黃攪拌均勻
3、把辣椒和雞肉炒熟，記住一定要記得放鹽
4、炒熟的辣椒和雞肉倒入裝雞蛋的碗中， 一起攪拌
5、攪拌好的雞蛋、辣椒、雞肉放入鍋中，現在你看到煎蛋己經成形
6、等底面煎熟了以後翻邊.翻邊後小煎一會就出以出鍋啦
3、米飯小菜
材料：燕麥白米飯、海帶、竹筍、鹽、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋
做法：1、竹筍3支切絲，將切好的竹筍和海帶放進鍋，煮到開，關火。竹筍不要在水裡煮太久，老了不好吃
2、把竹筍和海帶撈起來，瀝乾水，放碗裡
3、加進鹽、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋，最後加蔥
晚餐的飲食一定要注意選擇清淡、容易消化的食物，並且不能夠吃得太飽，避免積食。同時晚餐不能選擇熱量、脂肪比較多的食物，避免出現營養過剩堆積在體內的情況，大家可以試一下小編推薦的晚餐吃什麼最有營養喔。
