空腹喝黑茶可以嗎
茶葉有著悠久的歷史，現在不僅老人們愛喝茶葉，越來越多的年輕人也開始喜歡喝茶。我國的茶葉種類很多，有綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶。其中黑茶主要產自廣雲南、湖北、湖南、安徽等地。茶葉通過高溫火焙，顏色變得黑褐油潤，所以稱為“黑茶”。今天我們就來看看空腹喝黑茶可以嗎？
一、空腹喝黑茶可以嗎
不可以。早起後空腹飲濃茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,不僅會引起胃腸不適,食慾減退,而且因空腹飲茶易使腸道吸收過多,茶中所含的咖啡因等生物鹼,會使人出現心慌、頭暈等“醉茶”的症狀。濃茶中含鞣酸較多,還容易引起便祕,反而起不到消脂排毒的作用。空腹喝茶不僅會引起腸胃不適,食慾減退,還會引起頭暈等現象,所以喝茶最好是在飯後兩個小時以後最合適。
二、黑茶的保健功能
1.助消化解油
黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。日本學者通過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
中國西北少數民族人民的食物結構是牛、羊肉和乳酪，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關係。
另外，黑茶還能改善腸道微生物環境，具有順腸胃的功能。中國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統。
2.降脂減肥
血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁鬆弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
3.抗癌
癌症是當前世界上引起人類死亡率極高的疾病之一。
自20世紀70年代後期，世界各國的科學家先後發現茶葉或茶葉提取物對多種癌症的發生具有抑制作用。湖南農業大學採用現代藥物篩選的尖端技術高通量篩選技術對黑茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。
4.降血壓
茶葉具有降血壓的作用早有報道。日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。此處，還發現茶葉中的咖啡鹼和兒茶素類能使血管壁鬆弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。中國樓福慶等發現茶色素具有顯著的抗凝、促進纖溶、防止血小板黏附聚集，抑制動脈平滑肌細胞增生的作用，還能顯著降低高脂動物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，並對ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。
空腹喝黑茶看來是不好的。但其實，不論什麼茶，最好什麼茶都不要空腹喝。茶葉呈鹼性，會對我們的胃造成刺激，所以一般空腹和睡前都儘量不要喝茶。茶葉還和一些食物相剋，比如吃完狗肉後不能喝茶，茶與雞蛋，羊肉不能同食，還有就是酒後最好不要喝茶。
