糖尿病人能吃椰子嗎 - 我來告訴你

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椰子是一種營養價值很高的美味水果，它是亞熱帶地區的特色產品。它的椰汁和椰肉都是讓人垂涎欲滴的美食，能把它們做成各種營養豐富的美食多的數不勝數。但是得了糖尿病人能吃椰子麼？這可是一個大問題啊，下面小編就帶大家一起去探討一下這個問題。

下面的一些資訊和內容就是關於糖尿病人能吃椰子嗎的相關回答，就讓大家一起來看看吧。

一、糖尿病能吃椰子嗎

如果血糖控制良好,可以吃。但是要注意時間,最好在兩餐之間,注意一次量不要太多就可以了椰子粉可以給糖尿病患者使用,而且具有治療糖尿病的作用。其實糖尿病患者的飲食主要是避免糖分攝入過多,不是絕對不能使用糖,所以基本沒有什麼特別忌口的,只是要控制量，除非是比較嚴重的糖尿病。

二、椰子的營養價值

果肉汁補虛,生津,利尿,殺蟲,用於心臟病水腫,口乾煩渴,薑片蟲;果殼祛風,利溼,止癢,外用治體癬,腳癬。椰子果肉具有補虛強壯;椰水是製作椰果的主要原料,具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。

椰子汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內含兩湯匙糖,以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質,是營養極為豐富的飲料。另外椰子汁甘甜爽口,是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。

三、糖尿病適合吃什麼水果

1、蘋果:蘋果酸酸甜甜,雖含有糖分卻不會被人體快速吸收,因而能降低血糖,特別是餐後血糖,糖尿病患者可以放心地吃蘋果。

2、石榴:石榴的味道偏甘、酸、澀,有生津止渴、殺蟲的功效,適合糖尿病患者食用,特別是煩渴多飲、口乾明顯的糖尿病患者。

3、梨:梨有清熱、生津、潤肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜歡用梨煲水喝。梨的含糖量相對較低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的。

4、柚子:用柚子榨出的果汁中含有胰島素樣成分,既能降低血糖,又能保護心血管,糖尿病患者可以放心吃柚子。

5、獼猴桃:獼猴桃從中醫的角度講,具有調中理氣、生津潤燥、解熱除煩、通淋的功效,適合腹型肥胖、胃腸脹氣、煩熱型的糖尿病患者,有黃疸的更為適合。

四、糖尿病人的飲食禁忌

糖尿病人不宜食用含糖的甜食。滿足口感只能使用糖的代用品,即甜味劑。目前使用的有木糖醇、甜葉菊、糖精。木糖酸能產生一定熱量,在代謝後期才需胰島素的促進作用。進食木糖醇後,對正常人和控制良好的糖尿病病人,血糖升高的幅度和速度都低於葡萄糖和蔗糖。但木糖醇在腸道的吸收率低,吃多了易引起腹瀉,還會使血甘油三酯濃度升高。忌高動物脂肪、高膽固醇飲食。因為它可加重脂肪肝的病情,並促使脂肪肝向肝硬化發展,故必須控制其攝入量,但也不是越低越好,也不可過低。另外還應忌吃動物內臟(如動物的肝、腸等)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。最後就是不能飲酒。量飲酒抑制食慾,加重營養缺乏。長期飲酒可能損害肝臟、胰腺、生殖系統、血管,升高血三醯甘油。糖尿病病人飲酒除以上不良影響外,還打亂和干擾了飲食計劃,抑制糖異生作用,使那些正注射胰島素或服用優降糖等磺脲類降糖藥的患者誘發低血糖,也可能誘發酮症酸中毒。