高血壓能吃豬腰嗎

豬腰的營養價值豐富，富含蛋白質、脂肪以及多種維生素等，民間也有著吃啥補啥的說法，因此豬腰也常常被認定為是補腎的良品，但高血壓作為一種對飲食有著高要求的群體，高血壓能吃豬腰嗎？除此之外，高血壓吃什麼好呢？

一、高血壓能吃豬腰嗎

豬腰是人們都很喜歡吃的美食，營養價值也是非常高的，但是高血壓患者儘量少吃脂肪高，膽固醇高的食物。

豬腰的營養價值非常豐富，含有蛋白質脂肪，碳水化合物，鈣，鐵等營養成份。而且還有很好的補腎，益氣，壯陽，通膀胱的效果。高血壓患者是可以食用的但是要注意要適量。

豬腎俗稱豬腰子，因此做菜之前，要將豬腰洗淨切除去淨油皮和腰臊，否則做出的菜會有很大的異味。我國民間有用豬腰做菜的習俗。如“火爆腰花”就是一道傳統菜餚，配料有黃瓜、姜、蔥、蒜、泡紅辣椒、鹽、味精、醬油、白糖、醋、溼澱粉、鮮湯、熟菜油等，特點是質地細嫩，鹹鮮醇厚;在我國民間還有用豬腰做藥膳的習慣，如豬、淮山藥、鮮百合、山萸肉飲湯吃，據說有補腎健脾，悅顏消斑的功效;豬腎粥加山藥、苡仁、粳米對腎虛溼熱內蘊者有益;蘿蔔豬腎湯有養心益脾，補腎固精的功用。豬腰雖然美味且有滋補作用，但是不可多吃，因為腎是豬重要的代謝器官，一些有害的東西，可能會沉積在腎裡，多吃無益。

二、高血壓吃什麼好

1、芹菜

芹菜所富含的維生素P、芹菜素、芹菜苷、佛手苷內酯等成分,有軟化血管和降低毛細血管通透性的作用,可達到降血壓的功效,還可預防動脈粥樣硬化。經常飲用鮮芹菜汁,對高血壓、高血脂都有明顯的防治作用。而芹菜豆腐湯也是不錯的清熱降壓食譜,高血壓患者可以常食。

2、胡蘿蔔

現在研究證明,胡蘿蔔有降壓、強心的作用。而其所含的琥珀酸鉀鹽是減低血壓的有效成分,其含有的槲皮素、山茶酚等物質,是組成生物類黃銅的原料,常食胡蘿蔔能改善微血管功能,降低血脂,增加冠狀動脈血流量,有降血壓、降血糖、強心等作用,對高血壓、冠心病、腦動脈硬化患者均有益。

3、蘆筍

蘆筍是防治心血管系統疾病的優質蔬菜,其含有的天門冬醯胺、蘆丁、精氨酸等成分,對維護毛細血管的彈性及生理功能有利,能起到降血壓和防治高血壓的作用。

4、綠豆

綠豆除了大家熟悉的清熱下火功效外,還可防治高血壓;這是因為綠豆富含維生素E及微量元素鐵、鋅、銅、硒等,既可以保護血管的正常機能,還能增強血細胞的活力和改善血液粘滯度,使血液迴圈的阻力減少,從而起到降血壓的作用。而且,綠豆的鉀含量較高,具有很好的降血壓作用。常食木耳綠豆粥,可益氣除煩、活血降壓,非常適合於高血壓人群。

5、玉米

玉米是粗糧中的優質保健品,也非常適合高血壓人群,具有調中開胃、利尿、清溼熱功效,特別適合脾虛肝旺型高血壓。高血壓患者可以多吃玉米粥,玉米油,玉米鬚煎湯代茶喝,對於降血壓有好效果。

6、蓮子心

蓮子心對心血管作用,蓮子心有降壓、強心作用,適用於高血壓、心悸、失眠等症狀,食用方法:取蓮子心1～2克,開水沖泡代茶飲。

高血壓能吃豬腰嗎？答案是可以的，但是要少吃，並且由於豬腰是豬身體上的重要的代謝器官，因此會有一些有害的物質沉積在裡面，因此我們要注意適量食用。高血壓的朋友可以在生活中多食用芹菜、胡蘿蔔、蘆筍、綠豆玉米、蓮子心等食物。

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