小糕點的製作大全 - 一起來了解吧！

時代在進步，人們的生活質量逐漸提高，但是伴隨著的還有越來越大的壓力，在主食吃過之後，人們會選擇吃一些甜品或者飯後下午茶等，也是緩解壓力和疲勞的一種方法。甜點的種類也是有很多種的，今天和大家介紹的就是一些小糕點的製作方法，一起來了解一下吧。

小糕點的製作大全，一起來了解吧

愛吃甜食的人總是不會少，雖然甜食吃多了總是會發胖，但還是控制不住自己的嘴，索性就放縱一下吧。看看小糕點的製作方法有哪些。

一、棗糕

關於棗糕大家並不陌生，但是很多人並不知道它是怎麼做的，那就一起來看看吧，下面為大家介紹兩種棗糕的做法。

1. 將大棗洗乾淨，用專用工具將棗核去掉，放入破壁機中，加入適量水，將紅棗打碎，然後和入麵粉，加入一些酵母粉進行發酵，放置一段時間就可以捏成不同的形狀，和蒸饅頭類似，直接入鍋蒸出來即可。

2. 將大棗洗乾淨，用刀切成小塊備用，也是用同樣的方法，和好麵粉進行發酵，不同的是在捏麵糰的時候，將切好的小棗塊嵌入麵糰中，看著參差不齊，最後用刀切成不同的方塊，放入鍋中進行蒸，大概10分鐘左右即可蒸熟出鍋。

美味的棗糕就這樣做好了，如果喜歡吃甜一些的，可以在第二種方法中，在和麵的時候，適當加入一些糖，這樣會更加甜一些。

二、核桃小饅頭

1. 將核桃剝皮切碎，用小火翻炒，加入一些白糖，去除核桃的澀味，還可以增加甜味。

2. 和麵過程中加入兩顆雞蛋，將炒好的核桃拌入。

3. 燒開水蒸饅頭，10分鐘出鍋。

小糕點的製作方法有很多，而且並不難，大部分的糕點都是甜味的，當然也可以根據個人喜好，來製作一些其他口味的，比如說水果味的，或者是鹹的，都是可以的。如果有時間，就自己在家裡做一下，為自己的愛人展示自己的才華，家庭更加幸福。