牛肉蘿蔔粥的做法 - 牛肉蘿蔔粥怎麼做
來源:飄香吧 2.74W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
牛肉蘿蔔粥的做法步驟
1、成品。今天還剩一點牛肉,今早買了一個蘿蔔,就想到將兩種食材放在一起,應該是葷素搭配在一起,味道不錯。
2、大米洗乾淨,放入電飯鍋中,倒入純淨水,調稀飯檔,煮一個小時。
3、蘿蔔洗乾淨去皮,切薄片備用。
4、牛肉切丁用生薑片,玉米澱粉拌均勻。蔥花切小段備用。
5、將煮好的粥倒入煮鍋中,倒入蘿蔔片中火煮10分鐘,最後倒入牛肉攪拌一分鐘,加入少許鹽和生抽即可。
6、成品。晚餐就吃它了。
小竅門
煮蘿蔔和牛肉的時候,必須要不斷的攪拌,從底部往上的攪拌,要不然鍋底容易燒焦。