美味的玫瑰花奶味花捲 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.12W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:30分鐘紫薯不僅容易找到而且價格便宜。紫薯具有防癌抗癌,促進胃腸蠕動以及有利於減肥瘦身等功效。將紫薯與麵粉結合成製作成花捲。不僅外表美觀而且美味十足。可以讓人增加食慾。適合各個年齡階段的人群食用。媽媽們學起來為自己心愛的家人做一份好吃的早餐吧。
主料
中筋麵粉 :700紫薯 :100
白砂糖 :350
輔料
水 :適量奶粉 :50
酵母 :7
具體步驟
紫薯兩個
蒸熟後去皮壓碎
麵粉裡面加糖和奶粉,酵母用一個小碗裝好備用
酵母用溫水攪拌均勻
酵母水慢慢加入到麵粉中,和成絮狀
加紫薯泥
揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜發酵
發至2倍大
取出排氣切成小塊,拿著其中一塊搓成長條
擀開
開始卷的一頭對摺
開始卷
捲成的玫瑰花
放在鋪了油紙的蒸格上,蒸15-20分鐘即可,蒸熟後不要馬上拿出來哦,等3-5分鐘後再拿出來