肉鬆山藥青菜粥的做法 - 肉鬆山藥青菜粥怎麼做

“一小杯大米，一段山藥，幾棵青菜，再來幾勺肉鬆，好喝的綿粥給這個冬天增加了暖意。熬粥不必非得用鍋，像我一樣，把你家能加熱的破壁料理機多加利用，又省心又省事，用時短，還不用擔心溢鍋。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉鬆山藥青菜粥的做法步驟

• 1、材料準備好：大米一杯，山藥一段，青菜一把；

• 2、大米淘洗乾淨；

• 3、山藥刮皮、切小塊；

• 4、大米、山藥塊同入料理機中，倒適量涼水；水量可根據喜歡的口感調整；

• 5、用料理機的“綿粥”程式輕鬆搞定；這臺料理機是可加熱的，普通的料理機沒有這個功能，可用煮鍋完成；

• 6、煮好後，迅速將切碎的青菜葉倒入粥裡，混合幾下倒入碗中，撒適量肉鬆。

• 7、肉鬆山藥青菜粥，綿軟又好喝！

小竅門

1.用可加熱的破壁料理機煮粥，米量和水量可參考機器的說明書，以防在加熱過程中出現意外；
2.青菜葉不宜久煮，切碎後與熱粥混合幾下就熟了。