胡蘿蔔蛋炒飯的做法 越簡單越美味——胡蘿蔔蛋炒飯 胡蘿蔔蛋炒飯怎麼做
來源:飄香吧 1.38W
“許多時候,美食並不意味著昂貴的食材和繁瑣的製作步驟,反而是越簡單越美味。
比如今天的這碗胡蘿蔔蛋炒飯。因為前前後後不過幾分鐘的時間便可以出鍋,所以,一個人在家的時候我做得非常之多,可是,怎麼吃也吃不膩,反而越品越有味。
蔥末留一半到出鍋前加入,這樣炒出來的米飯香味更足,可以試試哦!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔蛋炒飯的做法步驟
1、原料圖,米飯最好用上頓剩的,這樣炒的飯更香。
2、胡蘿蔔切小丁,小蔥和生薑切末。
3、雞蛋磕入碗中打散,鍋中放少量油,油熱後倒入蛋液炒熟。
4、炒熟的雞蛋用鏟子鏟成小塊,剷出備用。
5、鍋中另加適量油,燒熱後下一半的蔥末和全部薑末炒香。
6、下入胡蘿蔔丁炒一分鐘。
7、下入米飯,小火炒散,繼續炒一分鐘。
8、下入蛋丁炒勻。
9、加入適量十三香炒勻。
10、淋入適量生抽。
11、加適量食鹽調味,翻炒兩分鐘。
12、下入剩餘的蔥末,翻炒均勻即可出鍋。