大油炒剩飯的做法 大油炒剩飯，嚐嚐你沒吃過的美味 大油炒剩飯怎麼做

“如果開啟冰箱，只有這一盒剩飯怎麼辦，教你最簡單的方法，用點豬油放點鹽一炒，那叫一個香啊！剩黏黃米飯也可以這樣子炒。這是我小時候吃過最難忘的炒剩飯，喜歡甜還可以拌點糖或者在出鍋前加糖炒勻，又香又甜，幾十年過去了，簡單又美味的大油炒剩飯依然回味無窮。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

大油炒剩飯的做法步驟

• 1、剩黏高粱米飯

• 2、大油特意稱重10g

• 3、砂鍋加入大油慢慢融化，少加點鹽

• 4、加入剩飯翻炒

• 5、炒至油完全融入米飯中，香味溢位

• 6、出鍋，來點小鹹菜或者拌點白糖，完美！