主食 雞肉吐司的做法 - 雞肉吐司怎麼做 來源:飄香吧 1.23W 食材明細主料吐司 (適量)雞肉 (適量)辣椒 (適量)杏鮑菇 (適量)輔料蔥 (適量)蒜 (適量)配料鹽 (適量)雞精 (適量)蛋清 (適量)油 (適量)微辣 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)雞肉吐司的做法步驟1、買來切片麵包(買原味的,或是鹹味的),每片面包去掉四個邊,然後平分為四小塊,備用。2、杏鮑菇&蔥&蒜切成細末,紅色和綠色杭椒切成小丁(這種辣椒有營養也不怎麼辣。不過要完全不辣的,也可以選擇胡蘿蔔和芹菜的組合,大家隨自己口味搭配)。3、雞肉絞碎,加蛋清,作料調味。然後將剛才切的杏鮑菇,蔥,蒜,紅綠辣椒,都倒入其中一起攪拌。最後,將調好的餡均勻地抹在小塊的麵包片上,跟抹果醬一樣就好。4、熱鍋,少油,放入麵包塊(有雞肉的一邊先煎,注意是煎,不是炸,所以油是比較少的),雞肉那面熟了,翻身煎一下至金黃就好,盛盤,吸油,完工,上桌。(其實也可以用微波爐或是電壓力鍋的無水焗功能完成)。 雞肉吐司的最正宗做法 雞肉吐司怎麼做好吃 雞肉吐司的做法步驟 雞肉吐司怎麼做 雞肉吐司 雞肉吐司的家常做法 雞肉 吐司 雞肉吐司的做法