洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦(土豆絲呱搭) 洋芋擦擦怎麼做
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“土豆叫馬鈴薯,洋芋,洋芋擦擦我們這叫土豆絲呱搭(guada)。”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋芋擦擦的做法步驟
1、把土豆用擦板擦成絲
2、在盆裡放入麵粉,打入雞蛋,放鹽,五香粉拌勻,放入蔥花,我忘記買了
3、攪拌均勻,土豆絲裹著面液
4、鍋裡放油
5、倒入拌好的土豆絲,鋪平在鍋裡
6、煎至兩面金黃,翻面繼續
7、小火。別糊嘍
8、吃嘍
小竅門
記得放蔥花!!!