主食 薺菜肉包的做法 - 薺菜肉包怎麼做 來源:飄香吧 1.72W 食材明細主料麵粉 (適量)玉米粉 (適量)輔料瘦肉 (適量)花生油 (適量)韭菜 (適量)薺菜 (適量)醃春芽葉 (適量)幹香菇 (適量)鹽 (適量)味極鮮 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)薺菜肉包的做法步驟1、晚上睡覺之前發麵(儘量不要太久,有玉米麵粉,發久了有一股酒味,最好是3-4個小時就可以。我是11.揉麵,第二天6.排氣,7.開始包的)2、薺菜洗淨,燒開水,扔鍋裡,趕緊撈出來。3、薺菜切碎,多切幾遍。4、香菇切碎。5、瘦肉剁餡兒。(最好自己剁,勁道)6、韭菜切碎。(為什麼放韭菜呢?因為薺菜太乾,韭菜出水,這樣中和薺菜)7、加油鹽,味極鮮,用手抓勻,多抓會兒。8、把面揪成團,擀開,包。9、因為是肉餡兒,所以多蒸一會30分鐘左右。(大火)10、成果圖。 薺菜肉包怎麼做 肉包 薺菜肉包的家常做法 薺菜 薺菜肉包的最正宗做法 薺菜肉包怎麼做好吃 薺菜肉包 薺菜肉包的做法步驟 薺菜肉包的做法