主食 甜軟米餅的做法 - 甜軟米餅怎麼做 來源:飄香吧 1.55W 食材明細主料剩大米粥 (1碗)麵粉 (約200克)綿白糖 (30克)酵母 (1/4小匙)輔料清水 (適量)甜香 (口味)煎 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)甜軟米餅的做法步驟1、剩大米粥(含黑米)一碗,倒入盆裡。2、加入麵粉、白糖、酵母。3、先攪拌均勻,再加適量清水攪拌成稠麵糊,入冰箱冷藏發酵。4、這是第二天早上發好的麵糊。5、平底不粘鍋注油燒熱,舀入適量麵糊。6、中小火慢煎,麵糊表面會出現一些蜂窩眼。7、當晃動鍋具,餅可以滑動時底面就煎好了,此時翻面。8、把另一面也煎至金黃即可。9、成品軟糯,帶著淡淡的甜味。 甜軟米餅怎麼做 甜軟米餅的做法 甜軟米餅的做法步驟 甜軟 甜軟米餅的家常做法 甜軟米餅 甜軟米餅怎麼做好吃 甜軟米餅的最正宗做法