蒸西葫蘆肉餡大餛飩的做法 - 蒸西葫蘆肉餡大餛飩怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒸西葫蘆肉餡大餛飩的做法步驟
1、食材:大餛飩皮
2、西葫蘆
3、肉末
4、香蔥
5、將西葫蘆清洗一下。
6、用擦菜板擦成絲。
7、隨後,在肉末中加適量的料酒、生抽、鹽。
8、接著,合入擦成絲的西葫蘆和香蔥。
9、調味拌勻。
10、然後,取大餛飩皮放在案板上擱入西葫蘆肉餡。
11、包好。
12、最後,放入蒸鍋裡,蓋上蓋、開蓋蒸7——8分鐘,即可。
13、開蓋取出。