主食 雜糧饅頭的做法 - 雜糧饅頭怎麼做 來源:飄香吧 6.93K 食材明細主料普通麵粉 (適量)玉米面 (適量)蕎麥麵 (適量)輔料酵母粉 (適量)清水 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)高階 (難度)雜糧饅頭的做法步驟1、普通麵粉中加入少量玉米麵和蕎麥麵混合均勻。2、倒入適量酵母粉。3、少量多次加入溫水,活成軟硬適中的麵糰放溫暖處發酵至兩倍大。4、用手指戳一個洞無回縮。5、取出麵糰,揉勻排氣,分割成若干份的劑子。6、取一個反覆揉勻,搓圓。7、依次做好所有的麵糰。8、放入蒸屜裡面二次發酵十五分鐘。9、開火上汽後蒸二十分鐘即可關火。10、成品圖! 雜糧饅頭怎麼做好吃 饅頭 雜糧饅頭 雜糧 雜糧饅頭的最正宗做法 雜糧饅頭的做法步驟 雜糧饅頭怎麼做 雜糧饅頭的做法 雜糧饅頭的家常做法